نهرس البطاطا المسلوقة جيدًا و نضيف لها الزبدة و نخلط حتى تذوب تماما.
نضيف كل المكونات و نخلط جيداً حتى تختلط الجبنة الكريمية بباقي المكونات و نتذوق إذا كانت تحتاج ملح.
نأخذ رقاقة من عجينة السبرينغ رول و نضع الكمية التي نفضلها و نلفها.
نقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.