يقطع المانجو إلى شرائح رفيعة ثم اخلطي زبدة الفول السوداني، مع عصير الليمون الحامض،السكر، صلصة السمك ورشة الملح وقومي بالتقليب حتى يتجانس الخليط.
يضاف شرائح المانجو، الجزر، المبشور، البصل المفروم والفلفل الحار ويقلب جيدا.
تحشى شرائح السمبوسة بخليط المانجو وتقلى في زيت نباتي ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، توضع في صحن التقديم وتزين بأوراق الخس وتقدم وبالعافية.
Serving Size 1
Servings 6
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.