Print Options:

سمبوسة جبنة البانير و البازلاء

وقت التحضير30 دقيقة

المكونات
 عبوة من سمبوسة سويتز
 ٢٠٠ جرام بطاطس مشوية
 ٢٠٠ جرام بانير، مقطعة إلى مكعبات
 ١٥٠ جرام زبدة مذابة
 ١٠٠ جرام بازلاء مجمدة
 ٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي
 ٣ ملاعق كبيرة صلصة مانجو
 ٢ ملعقة كبيرة جارام ماسالا
 ٢ ملعقة كبيرة نعناع مجفف
 ٢ ملاعق كبيرة سمسم
 ملعقة صغيرة حبوب خردل
 بصلة مفرومة
 قشر وعصير ليمونة واحدة
الطريقة
1

سخني الفرن إلى ٢٠٠درجة مئوية وضعي البطاطس في الميكروويف حتى تصبح طرية - ١٠ دقائق.

2

سخني الزيت في مقلاة واطهي البانير حتى يصبح ذهبي اللون. يُضاف البصل وبذور الخردل، جارام ماسالا والنعناع ويُطهى لمدة دقيقتين

3

أخرجي لب البطاطس واطحنيها برفق مع البانير والبازلاء وقشر الليمون والعصير وصلصة المانجو ، وتبليها بالملح والفلفل. ثم اتركيه ليبرد

4

قومي بحشو السمبوسة بملعقة كبيرة من الخليط و اغلقيها بخليط من الطحين و الماء و اقليها بالزيت

Nutrition Facts

Serving Size 1

Servings 6


Amount Per Serving
Calories 980Calories from Fat 300
% Daily Value *
Total Fat 90g139%

Saturated Fat 70g350%
Trans Fat 10g
Cholesterol 10mg4%
Sodium 20mg1%
Potassium 20mg1%
Total Carbohydrate 10g4%

Dietary Fiber 20g80%
Protein 120g240%

Vitamin A 10%
Vitamin C 10%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.