Print Options:

شاورما الدجاج بخبز التورتيلا

وقت التحضير30 دقيقة

المكونات
 عبوة من خبز التورتيلا
 ١ كيلو من صدور الدجاج منزوع العظم
 ٢٥٠ جرام من لبن زبادي
 ٢ ملعقة صغيرة من الخردل
 ٢ ملعقة صغيرة من زيت زيتون
 ١ ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
 ١ قشر و عصير ليمون
 ١ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
 ١ ملعقة صغيرة من بدورة البصل
 ٢ ملعقة كبيرة من الكاتشب
 ١ ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما
 ١ ملعقة صغيرة من صلصلة الباربيكيو
 ١ ملعقة صغيرة من الكمون
 ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح
 ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
 ٣ ملعقة كبيرة مايونيز
 بطاطسللتقديم
 مخللللتقديم
1

توضع قطع الدجاج في وعاء ثم تُخلط كل المقادير والتوابل معها. تُغطى وتوضع في البراد لـ 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

2

تُسخن المقلاة على حرارة متوسطة. تُضاف قطع الدجاج وتقلى مع التحريك باستمرار. وأخيراً، يضاف الخل قبل إطفاء النار.

3

لتحضير خبز التورتيلا، في مقلاة ساخنة بدون زبدة يوضع الخبز على جهة واحدة ليأخذ لوناً ذهبياً ثم يرفع من على النار.

4

لتحضير الثومية، توضع جميع المقادير في وعاء وتخلط جيداً. لتحضير الساندوتش، تُفرد ملعقة من الثومية ثم يتم إضافة الشاورما والبطاطس المقلية والمخلل على حسب الرغبة وتقدم.

Nutrition Facts

Serving Size 1

Servings 6


Amount Per Serving
Calories 980Calories from Fat 300
% Daily Value *
Total Fat 90g139%

Saturated Fat 70g350%
Trans Fat 10g
Cholesterol 10mg4%
Sodium 20mg1%
Potassium 20mg1%
Total Carbohydrate 10g4%

Dietary Fiber 20g80%
Protein 120g240%

Vitamin A 10%
Vitamin C 10%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.