قومي بإخراج علبة الفطائر من الفريزر لإذابة الثلج, 20 دقيقة قبل استخدامها.
رشي بعض الدقيق على سطح العمل، وضعي ورقة واحدة مذابة من عجينة البف ثم وزعي زبدة الكاجو عليها مع ترك 1/2 سم على الجوانب.
قومي بأخذ ورقة أخرى من عجينة البف وقومي بتغطية الأولى بالضغط برفق على الحواف لتثبيتها.
قطعي المربع المعبأ والمجهز إلى 3 مستطيلات طويلة متساوية.
خذي قطعة واحدة و اقطعيها من المنتصف مع ترك جانب منها متصلاً.
قومي بتضفير الخصلتين واثني كعقدة.
ضعي كل عقدة في صينية المافن المدهونة بالزيت وادهنيها بخليط القهوة والماء واخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على 180 تقريبًا لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.