المكونات
الطريقة
1

قومي بإخراج علبة الفطائر من الفريزر لإذابة الثلج, 20 دقيقة قبل استخدامها.

2

رشي بعض الدقيق على سطح العمل، وضعي ورقة واحدة مذابة من عجينة البف ثم وزعي زبدة الكاجو عليها مع ترك 1/2 سم على الجوانب.

3

قومي بأخذ ورقة أخرى من عجينة البف وقومي بتغطية الأولى بالضغط برفق على الحواف لتثبيتها.

4

قطعي المربع المعبأ والمجهز إلى 3 مستطيلات طويلة متساوية.

5

خذي قطعة واحدة و اقطعيها من المنتصف مع ترك جانب منها متصلاً.

6

قومي بتضفير الخصلتين واثني كعقدة.

7

ضعي كل عقدة في صينية المافن المدهونة بالزيت وادهنيها بخليط القهوة والماء واخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على 180 تقريبًا لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

 

 

 

 

Ingredients

المكونات

Directions

الطريقة
1

قومي بإخراج علبة الفطائر من الفريزر لإذابة الثلج, 20 دقيقة قبل استخدامها.

2

رشي بعض الدقيق على سطح العمل، وضعي ورقة واحدة مذابة من عجينة البف ثم وزعي زبدة الكاجو عليها مع ترك 1/2 سم على الجوانب.

3

قومي بأخذ ورقة أخرى من عجينة البف وقومي بتغطية الأولى بالضغط برفق على الحواف لتثبيتها.

4

قطعي المربع المعبأ والمجهز إلى 3 مستطيلات طويلة متساوية.

5

خذي قطعة واحدة و اقطعيها من المنتصف مع ترك جانب منها متصلاً.

6

قومي بتضفير الخصلتين واثني كعقدة.

7

ضعي كل عقدة في صينية المافن المدهونة بالزيت وادهنيها بخليط القهوة والماء واخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على 180 تقريبًا لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

معجنات البف باستري بزبدة الكاجو